Історії подорожей

Відчувають місцеву камбоджійську культуру на острові Бамбук

Останній тиждень, я взяв мою власну пораду про не витрачаючий час та витрачений мій останній мало днів у Cambodia на seculuded Bamboo Острів. Я радію я - це вимкнене щоб являти собою висвітлюють моєї подорожі та мого першого швидкого погляду у Khmer (Cambodian) культура.

Bamboo Острів є година у південному узбережжі країни, біля міста Sihanoukville (де я був останній місяць). Це невеликий острів, який можна перетнути за 10 хвилин і має лише два пляжі. Тут не так багато підводного плавання. Інтернету немає. Ніяка потужність крім з 6pm до 11pm. Немає гарячої води. Немає вболівальників. Це тільки ви, пляж, хороша книга, і жменька інших людей (є тільки десять бунгало).

Я провела свої дні на пляжі, зробила ніч на поезії фрістайлу, підвіску, і наздогнала минулого сезону Сімянин. Після кількох напружених місяців написання, що намагається задовольнити мій термін, я отримав необхідну інформацію.

Але що я отримав насолоду від найбільшої моєї ночі з Cambodians на острові. Я прибув до острова з двома друзями тому, що вони знали менеджера готеля та він мав “bungalow warming сторона” щоб відсвяткувати його нещодавно побудований бунгало. Це був би він, місцевий персонал, і ми.

Після того як персонал кухні служив іншому гостю, вони закрили рано та ми всі перейшли до нового бунгало для продовольства та напою. Я їла - і їла ще. Вони тримали їжу на моїй тарілці і напої в моїй руці. На мою тарілку наливали страви з каррі, наповнюючи рот вогнем, спеціями і невідомими частинами курки. Смачна риба барбекю була передана мені. Там також були смажені кальмари, креветки і овочі.

Я був вражений, як різні культури за межами Заходу завжди здаються їсти. Як і більша частина світу, місцеві жителі в Камбоджі користуються спільною їжею. Тарп пригнічується, посуд виноситься і поміщається в середині, і всі сидять схрещеними ногами навколо столу, захоплюючи те, що вони хочуть. Там немає моєї тарілки або вашої тарілки. Моє блюдо або ваше блюдо. Це спільний досвід спільноти.

Назад додому, ми всі замовляємо нашу власну страву. Немає спільного доступу. Це єдиний шлях до кожного, що здається типовим з урахуванням нашої самотності. На заході є моя. Тут були тільки наші.

Мене вразило не тільки те, як вони їли, але й те, що вони їли. Як і багато інших сільських громад, які я відвідав, нічого тут не даремно. Кальмар готується цілий, голова креветок їсть, і жодна частина цієї курки не використовується. Це не є унікальним для камбоджійської культури; це відбувається в усьому світі і різко контрастує з марнотратністю Заходу. Все, що ми їмо, має величезний розмір і викидається. Якщо він не ідеальний або вважається «icky», він викидається. Даремно, хоча це прекрасно.

Я міг би поетично розповісти про це, розгадуючи велике значення для суспільства, культури та цінностей, як люди їдять. Я не буду хоч; замість цього я просто скажу, що сідаючи, спостерігаючи, як кхмери їдять, розмовляють, сміються і приводять мене до своєї спільноти, це був блаженний і радісний досвід.

Після обiду, коли тарілки були очищені, музика cranked, та місцеві організації виконані традиційні танці. Не для туристів, а для радості. Кхмерські танці передбачають багато повільних рухів рук, повороту пальців і витонченості. Всі були виштовхнуті з землі, і мої друзі і я були зроблені (навчені) танцювати. Ми йшли за камбоджійцями, оскільки вони давали нам інструкції; Нездатні розмовляти кхмерськими, ми просто дізналися, слідуючи разом. Там ніхто там не сказав “лівий, правий, вліво” таким чином ми зробили наш кращий утримати. Примітка: Я дуже погано танцює кхмерським.

Як ніч продовжувалася, я довідався деякі базові кхмерські фрази, стали приятелями з одним з човника і зробив постріл з деяких дійсно поганих кхмерських лікерів з одним з кухарів.

Якби я дотримувався своїх первинних планів, я б був на острові кілька тижнів тому, але я б не познайомився з менеджером, лише нещодавно був представлений йому через моїх друзів. Навіть якби була інша вечірка, я б не був запрошений. Отримання застряг у Sihanoukville дозволило мені шанс витратити час з місцевими організаціями у шляху я би не вмів іншим чином.

Мій час на Bamboo нагадав мені про те, що я дізнався в Греції, Бангкоку, Амстердамі, і незліченних інших місцях, де я застрягла: культура лише з часом проявляється.

Як мандрівники ми багато рухаємося. Ми подряпаємо поверхні, але ніколи не відшаровуємо шари цибулі. За кілька днів можна зробити тільки стільки. Якщо ви дійсно хочете зрозуміти місце на більш глибокому рівні, то в якийсь момент вам потрібно просто зупинитися, залишитися на місці, і поніжитися у своєму оточенні.

Навіть якщо це означає відсутність інших місць, які ви хотіли відвідати.

Таким чином я здогадуюсь у що сенс, місяць що я витратив замкнений у мойому приміщенні був не відходи часу що коштувало мені моя подорож Laos та Малайзія. Цей місяць був частиною подорожі, щоб дізнатися Камбоджу трохи глибше.

Забронюйте поїздку до Камбоджі: логістичні поради та хитрощі

Забронюйте рейс
Знайти дешеві авіаквитки до Камбоджу за допомогою Skyscanner або Momondo. Вони є моїми двома улюбленими пошуковими системами. Почніть з Момондо.

Забронюйте Ваше проживання
Ви можете забронювати хостел у Камбоджі за допомогою Hostelworld. Якщо ви хочете залишитися в іншому місці, використовуйте Booking.com, оскільки вони постійно повертають найдешевші ціни. (Ось доказ.)

Не забувайте про страхування подорожей
Страхування подорожей захистить вас від хвороб, травм, крадіжок і скасування. Я ніколи не поїду в подорож без нього. Я використовую World Nomads десять років. Ви також повинні.

Потрібен деякий Gear?
Ознайомтеся з нашою ресурсною сторінкою для найкращих компаній, які використовуються!

Хочете отримати більше інформації про Камбоджу?
Не забудьте відвідати наш надійний гід по призначенню на Камбоджі для ще більших порад щодо планування!

Для більше Cambodia подорожі поради, перевіряють мій Cambodia дорожний довідник та початок планування вашої подорожі сьогодні.

Фото: 1

Перегляньте відео: The Vietnam War: Reasons for Failure - Why the . Lost (Липень 2019).